みなさんはじめまして！モロッコ部のむらかみと申します。 簡単な自己紹介をさせて頂きますと、広島出身大阪在住の一人暮らしエンジョイ勢。 10代からの自炊生活ですが、不器用なので料理はそこそこ。 お酒が好きなので簡単なおつま… 続きを読む モロッコでは定番？の調味料『ハリッサ』を実食

みなさんこんにちは！ モロッコ部のうめだと申します。 簡単な自己紹介をさせていただきますと、 お料理・家事に現状奮闘中の新米主婦でございます。 流行にアンテナをピンピン立たせておりますので、 気になることがあればみなさん… 続きを読む モロッコのご飯っておいしいの？秘密のスパイスについて

みなさまこんにちは。 びっくりカーテンモロッコ部のおおもりでございます。 突然ですが皆さん、モロッコには断食の習慣があることをご存じですか？？ これにはモロッコの多くの方が信仰しているイスラム教が関係しているんです。 (… 続きを読む 定期的に断食！？モロッコの『ラマダン』について